擁有國家乙級烘培食品技術士執照，因為興趣，專研烹調技術與設備採購多年，只為了一圓講師夢。

原本授課地點遍步全省，從花蓮、台北市、新北市、桃園市、新竹市、嘉義、台南、高雄、屏東，都有授課的足跡，累積超過5年以上，數百場授課紀錄。

為了服務更多學員，特地在the job平台開設直播教學。讓一些有興趣但沒時間奔波教室，或希望在家邊看邊學者，滿足輕鬆學習的渴望。

無論學習烹飪的動機為何，有人是為了斜槓發展、有人是為了興趣、或是吃的健康，跟著瑋瑋老師學習，可以省去很多摸索與失敗機會。